Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Курица с рисом по-гречески
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [209]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [217]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [235]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [355]
с овощами и грибами [654]
с птицей [206]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [377]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 264


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.05.2019, 14:32
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

Мужчина и женщина: в чем различие?
Как мотивировать себя есть поменьше
Парадокс ожирения: люди с избыточным весом живут дольше
Ученые выяснили новейший метод борьбы с избыточным весом


Курица с рисом по-гречески





• Куриные бедра — 5 шт.
• Рис длиннозерный — 1 стакан
• Бульон куриный — 400 мл
• Лимон — 2 шт.
• Орегано сушеный — 2 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчика
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль и молотый черный перец по вкусу

Снять цедру и выжать сок из одного лимона. Другой лимон нарезать кружочками. Чеснок измельчить. Смешать сок и цедру, чеснок, 1 ст. л. орегано, по 1/2 ч. л. соли и молотого черного перца и намазать этой смесью куриные бедра. Оставить в холодильнике на ночь.

В большой сковороде нагреть оливковое масло и обжарить курицу и кружочки лимона со всех сторон до румяности. Вынуть и сохранять в тепле. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в той же сковороде до прозрачности. Добавить рис и, помешивая, готовить 5 минут. Всыпать 1 ст. л. орегано, посолить и поперчить. Влить куриный бульон и 200 мл кипятка, добавить оставшийся маринад. Разложить поверх риса курицу и кружочки лимона и готовить в духовке при температуре 180 °C около 35—45 минут, пока не впитается вся жидкость.

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (14.12.2017)
Просмотров: 139 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Курица с рисом по-гречески"

Курица

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика