Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Курица с айвой
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [184]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [203]
мясо с крупами, овощами и грибами [458]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [334]
с овощами и грибами [636]
с птицей [177]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [368]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 236


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.12.2018, 06:35
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

Жирорастворимые витамины и их влияние на организм человека
Врачи показали, чем отличаются смертельные признаки инсульта от инфаркта
Пять приемов сохранения здоровья головного мозга
Шампанское благотворно влияет на память


Курица с айвой




• 900 г куриной грудки
• 75 г лука
• 1 крупная айва
• 100 мл белого вина
• 100 мл бульона
• 1 ч. л. куркумы
• 3 ст. л. растительного масла
• 30 г петрушки или укропа
• Соль, молотый черный перец по вкусу

Куриные грудки слегка обжарить на растительном масле. Выложить в сотейник, сделать на курице несколько поперечных надрезов. Посолить, поперчить, натереть куркумой.

Очистить и нарезать маленькими кубиками лук, подрумянить его на сковороде, где обжаривалась курица.

Очистить айву от кожуры, разрезать пополам, удалить семенную коробку, нарезать тонкими полукольцами. В сковороде разогреть растительное масло и выложить ломтики айвы. Обжарить айву на большом огне, чтобы образовалась румяная корочка. В процессе жарки айву посолить и поперчить. Затем вставить ломтики айвы в подготовленные разрезы в куриной грудке.

Залить курицу вином и бульоном, добавить лук. Накрыть сотейник крышкой и отправить в духовку, разогретую до 180 °С, на 45 минут. Готовое блюдо перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (07.01.2018)
Просмотров: 60 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Курица с айвой"

Курица

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика