Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Курица с айвой
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [155]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [194]
мясо с крупами, овощами и грибами [427]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [197]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [300]
с овощами и грибами [622]
с птицей [157]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [329]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 227


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.01.2018, 21:02
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

ТОП продуктов - сжигателей жира
Дети, которых кормят овсянкой, меньше подвержены риску заболеть астмой
Зеленый чай или презерватив?
Употребление пищи белкового происхождения может привести к гормональным расстройствам


Курица с айвой




• 900 г куриной грудки
• 75 г лука
• 1 крупная айва
• 100 мл белого вина
• 100 мл бульона
• 1 ч. л. куркумы
• 3 ст. л. растительного масла
• 30 г петрушки или укропа
• Соль, молотый черный перец по вкусу

Куриные грудки слегка обжарить на растительном масле. Выложить в сотейник, сделать на курице несколько поперечных надрезов. Посолить, поперчить, натереть куркумой.

Очистить и нарезать маленькими кубиками лук, подрумянить его на сковороде, где обжаривалась курица.

Очистить айву от кожуры, разрезать пополам, удалить семенную коробку, нарезать тонкими полукольцами. В сковороде разогреть растительное масло и выложить ломтики айвы. Обжарить айву на большом огне, чтобы образовалась румяная корочка. В процессе жарки айву посолить и поперчить. Затем вставить ломтики айвы в подготовленные разрезы в куриной грудке.

Залить курицу вином и бульоном, добавить лук. Накрыть сотейник крышкой и отправить в духовку, разогретую до 180 °С, на 45 минут. Готовое блюдо перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (07.01.2018)
Просмотров: 13 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Курица с айвой"

Курица

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика