Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Филе в беконе с соусом из запеченного перца
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [155]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [194]
мясо с крупами, овощами и грибами [427]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [197]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [300]
с овощами и грибами [622]
с птицей [157]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [329]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 417


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.01.2018, 20:04
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

Эндометриоз - причина бесплодия
В России могут запретить продажу сладкой газировки детям
Как правильно сбалансировать свое питание в течение дня
О суточной дозе углеводов


Филе в беконе с соусом из запеченного перца





• 600 г куриного филе
• 300 г бекона
• 2 болгарских перца
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. прованских трав
• 1 ст. л. соевого соуса
• 2 веточки розмарина
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 1 ст. л. растительного масла
• Соль, молотый черный перец по вкусу

Отправить бекон в морозилку на 1 час. Приготовить соус: болгарский перец вымыть, обсушить, проколоть вилкой в нескольких местах и запечь в духовке при температуре 180 °С 30 минут. Переложить перец в полиэтиленовый пакет, завернуть и остудить. Очистить от шкурки и семян. В блендер выложить очищенный перец, добавить оливковое масло, очищенный зубчик чеснока, прованские травы, мед и соевый соус, после чего взбить, можно не до однородной массы. Посолить.

Куриное филе вымыть, обсушить. Сделать неглубокие проколы острым ножом по всей поверхности филе. 2 зубчика чеснока очистить, нарезать тонкой соломкой. Вставить нарезанный соломкой чеснок в проколы, сделанные в филе.

Смешать по вкусу соль, молотый черный перец, добавить паприку, мелко нарезанный розмарин. Натереть специями куриное филе.

Нарезать бекон тонкими полосками. Обернуть каждое филе полосками бекона.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить подготовленное филе. Отправить в разогретую до 180 °С духовку и запекать 30 минут. Подавать филе, нарезанное ломтиками, с нежным соусом.

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 7 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Филе в беконе с соусом из запеченного перца"

Филе

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика