Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Жареные крылышки в клюквенном соусе
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [155]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [194]
мясо с крупами, овощами и грибами [427]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [197]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [300]
с овощами и грибами [622]
с птицей [157]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [329]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.01.2018, 20:03
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

Электрошок поможет вылечить морскую болезнь: исследование
В плохих отношениях с начальством до глубокой старости не доживешь - ученые
Определяем пол будущего ребёнка перед зачатием. Таблица, составленная тибетскими монахами.
Пищевые добавки


Жареные крылышки в клюквенном соусе





• 8 куриных крылышек
• 3 ст. л. майонеза
• 500 г клюквы
• 1 лимон
• 150 г лука
• 2 ст. л. сахара
• 3 ст. л. растительного масла
• Соль, молотый черный перец по вкусу

Куриные крылышки вымыть, обсушить, смазать майонезом. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с обеих сторон до красивой золотистой корочки.

Клюкву вымыть, обсушить (если клюква замороженная, предварительно разморозить). Снять цедру с лимона, из мякоти выжать сок.

Лук очистить, мелко нарезать кубиками, спассеровать на растительном масле до прозрачности. Добавить в сковороду к луку клюкву, сахар, лимонную цедру и сок. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать, убавить огонь до минимума и готовить соус 25 минут. Две трети соуса протереть через сито.

Жареные крылышки сложить в толстостенную кастрюлю, залить протертым соусом и тушить на маленьком огне до готовности. Перед подачей на стол выложить крылышки на тарелку и полить оставшейся частью соуса (с ягодами).

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 9 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Жареные крылышки в клюквенном соусе"

Жареные

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика