Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Жареные крылышки в клюквенном соусе
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [184]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [203]
мясо с крупами, овощами и грибами [458]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [334]
с овощами и грибами [636]
с птицей [177]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [368]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 275


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.12.2018, 13:33
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

Определяем пол будущего ребёнка перед зачатием. Таблица, составленная тибетскими монахами.
Срок хранения продуктов в холодильной камере
Исследователи рассказали, насколько полезны мандарины
10 продуктов, стимулирующих аппетит


Жареные крылышки в клюквенном соусе





• 8 куриных крылышек
• 3 ст. л. майонеза
• 500 г клюквы
• 1 лимон
• 150 г лука
• 2 ст. л. сахара
• 3 ст. л. растительного масла
• Соль, молотый черный перец по вкусу

Куриные крылышки вымыть, обсушить, смазать майонезом. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с обеих сторон до красивой золотистой корочки.

Клюкву вымыть, обсушить (если клюква замороженная, предварительно разморозить). Снять цедру с лимона, из мякоти выжать сок.

Лук очистить, мелко нарезать кубиками, спассеровать на растительном масле до прозрачности. Добавить в сковороду к луку клюкву, сахар, лимонную цедру и сок. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать, убавить огонь до минимума и готовить соус 25 минут. Две трети соуса протереть через сито.

Жареные крылышки сложить в толстостенную кастрюлю, залить протертым соусом и тушить на маленьком огне до готовности. Перед подачей на стол выложить крылышки на тарелку и полить оставшейся частью соуса (с ягодами).

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 61 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Жареные крылышки в клюквенном соусе"

Жареные

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика