Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Курица, запеченная с лимоном
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [155]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [194]
мясо с крупами, овощами и грибами [428]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [197]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [301]
с овощами и грибами [622]
с птицей [158]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [329]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 237


Приветствую Вас, Гость · RSS 25.04.2018, 00:09
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

Жирные продукты, помогающие нам похудеть
Как научиться вставать в 5 утра? И, главное, зачем?
В России могут запретить продажу сладкой газировки детям
Энергетическая ценность продуктов


Курица, запеченная с лимоном





• 1 тушка курицы (1,5 кг)
• 2 лимона
• 1 головка чеснока
• 100 г сливочного масла
• 100 г базилика
• 50 г тимьяна
• 1 ст. л. растительного масла
• Соль, молотый черный перец по вкусу

Тушку курицы вымыть, обсушить, щедро натереть солью и перцем (как снаружи, так и внутри). Сделать в кожице горизонтальные надрезы.

Тщательно вымыть 1 лимон, нарезать тонкими кружочками. Очистить 2 зубчика чеснока, нарезать тонкими пластинами. Вложить лимонные кружочки и чеснок в подготовленные надрезы.

Базилик вымыть, обсушить, мелко нарезать. Оставшийся чеснок очистить, измельчить. Лимон вымыть, нарезать четвертинками (предварительно выдавить 1 ст. л. сока). Базилик, чеснок и лимон положить внутрь курицы. Чтобы начинка не выпадала, можно скрепить тушку снаружи зубочистками.

Размять сливочное масло, добавить молотый черный перец, нарезанный тимьян, 1 ст. л. лимонного сока. Этой смесью натереть тушку курицы, завернуть ее в двойной слой фольги, уложить на смазанный растительным маслом противень и отправить в разогретую до 200 °С духовку на 30 минут.

По истечении времени снять фольгу, температуру убавить до 180 °С и запекать до полного приготовления курицы (около 1 часа).

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 20 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Курица, запеченная с лимоном"

Курица,

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика