Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Курица, запеченная с лимоном
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [182]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [195]
мясо с крупами, овощами и грибами [458]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [334]
с овощами и грибами [633]
с птицей [177]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [368]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 222


Приветствую Вас, Гость · RSS 13.12.2018, 08:02
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

9 причин отказа мужчины от секса
12 причин, почему вы толстеете, хотя едите немного
Балластные вещества
Разгрузочные дни


Курица, запеченная с лимоном





• 1 тушка курицы (1,5 кг)
• 2 лимона
• 1 головка чеснока
• 100 г сливочного масла
• 100 г базилика
• 50 г тимьяна
• 1 ст. л. растительного масла
• Соль, молотый черный перец по вкусу

Тушку курицы вымыть, обсушить, щедро натереть солью и перцем (как снаружи, так и внутри). Сделать в кожице горизонтальные надрезы.

Тщательно вымыть 1 лимон, нарезать тонкими кружочками. Очистить 2 зубчика чеснока, нарезать тонкими пластинами. Вложить лимонные кружочки и чеснок в подготовленные надрезы.

Базилик вымыть, обсушить, мелко нарезать. Оставшийся чеснок очистить, измельчить. Лимон вымыть, нарезать четвертинками (предварительно выдавить 1 ст. л. сока). Базилик, чеснок и лимон положить внутрь курицы. Чтобы начинка не выпадала, можно скрепить тушку снаружи зубочистками.

Размять сливочное масло, добавить молотый черный перец, нарезанный тимьян, 1 ст. л. лимонного сока. Этой смесью натереть тушку курицы, завернуть ее в двойной слой фольги, уложить на смазанный растительным маслом противень и отправить в разогретую до 200 °С духовку на 30 минут.

По истечении времени снять фольгу, температуру убавить до 180 °С и запекать до полного приготовления курицы (около 1 часа).

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 59 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Курица, запеченная с лимоном"

Курица,

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика