Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Жаркое по-домашнему в горшочке
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [155]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [194]
мясо с крупами, овощами и грибами [428]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [197]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [301]
с овощами и грибами [622]
с птицей [158]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [329]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 273


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.04.2018, 20:11
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

Исследователи обнаружили в мозгу выключатель сна
10 продуктов, снижающих аппетит
Таблица калорийности масла и жира
Рецепты народной медицины


Жаркое по-домашнему в горшочке





На горшочек объемом 2 л

• 2 куриные голени
• 800 г картофеля
• 150 г лука
• 1 капустный лист
• 50 г сливочного масла
• 300 мл куриного бульона
• 2 зубчика чеснока
• 3 горошины душистого перца
• 1 ч. л. сушеного тимьяна
• 20 г петрушки или укропа
• Соль, молотый черный перец по вкусу

Куриные голени промыть, обсушить, натереть солью и черным молотым перцем.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Растопить в сковороде сливочное масло, выложить лук и голени, обжарить на сильном огне в течение 10 минут, постоянно помешивая.

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить, добавить тимьян, перемешать.

На дно горшочка уложить капустный лист, добавить горошины душистого перца. Выложить картофель. На картофель — очищенный и мелко нарубленный чеснок. Сверху уложить куриные голени с луком. Залить бульоном. Накрыть горшочек крышкой и отправить в холодную духовку (если горшочек керамический). Выставить температуру 180 °С и запекать в течение 45 минут.

Перед подачей на стол готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 19 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Жаркое по-домашнему в горшочке"

Жаркое

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика