Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Куриное карри
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [155]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [194]
мясо с крупами, овощами и грибами [428]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [197]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [301]
с овощами и грибами [622]
с птицей [158]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [329]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 418


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.04.2018, 08:03
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

Кому сколько спать - новое исследование ученых
Голод-целитель
Зеленый чай - основа стройной фигуры
Питание весной


Куриное карри





• 600 г куриного филе
• 100 г лука
• 2 ч. л. карри
• 1 щепотка тмина
• 1 ст. л. тонко нарезанного имбиря
• 1 ст. л. томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• 1 щепотка молотого перца чили
• 3 ст. л. растительного масла
• Соль по вкусу
• Зеленый лук и помидоры черри для подачи к столу

Лук очистить, мелко нарезать кубиками, обжарить в разогретом масле в толстостенной кастрюле. Добавить щепотку зерен тмина. Как только тмин начнет потрескивать, добавить имбирь и жарить до тех пор, пока лук не приобретет светло-коричневый цвет.

Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам со специями. Обжарить все вместе 5 минут.

Добавить измельченный чеснок, карри, молотый перец чили, томатную пасту, жарить в течение 2 минут, постоянно помешивая. Влить стакан горячей воды. Посолить по вкусу. Готовить 20 минут на медленном огне, помешивая.

Подавать блюдо, украсив половинками помидора черри и перышками зеленого лука.

Похожие рецепты:






Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 20 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Куриное карри"

Куриное

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика