Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Жюльен в куриных корзиночках
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [228]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [243]
мясо с крупами, овощами и грибами [517]
пловы [56]
рыба с крупами, овощами и грибами [243]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [138]
с макаронами [40]
с мясом [370]
с овощами и грибами [705]
с птицей [221]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [406]
шашлыки, кебабы [44]
другое [38]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 277


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2020, 09:26
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами


Поиск

Дни до и после зимнего солнцестояния - лучшие для общего тонизирования организма
Диетологи признали шоколад лучшим средством для похудения
Таблица определения продуктов-источников полезных или вредных веществ
Пейте, дети, молоко - будете здоровы!


Жюльен в куриных корзиночках





500—600 г куриного филе, 300—400 г грибов, 1 головка лука, 150 г сметаны, 50 г сливочного масла, 70—100 г твердого сыра, 1—2 ч. л. горчицы, молотый черный перец, соль

Куриное филе нарезать пластинами и отбить через пленку, придавая им круглую форму. Смазать с одной стороны горчицей, отложить на 20—30 минут. Грибы и лук мелко нарезать. Обжарить лук в сливочном масле до мягкости, добавить грибы.

Жарить, помешивая, 10—15 минут, до испарения влаги. Влить сметану, все время помешивая. Посолить и поперчить. Уварить до густоты. В формы для выпечки кексов выложить куриные отбивные. На них положить грибную начинку. Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180—190 °С духовку на 20—25 минут.






Похожие рецепты:







Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (12.01.2020)
Просмотров: 10 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Жюльен в куриных корзиночках"

Жюльен

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика