Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Фаршированные куриные ножки
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [281]
мясо с крупами, овощами и грибами [554]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [185]
с макаронами [41]
с мясом [364]
с орехами, овощами и грибами [726]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.10.2020, 18:07
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами

Поиск

13 советов для задержки старения
Фаршированные яйца, лучшее
Разгрузочные дни
Полноценное питание


Фаршированные куриные ножки


600—700 г куриных голеней, 40—50 г риса, 100 г моркови, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 50 г куриного жира, 10 г меда, молотый черный перец, соль по вкусу

Ножки вымыть и обсушить, осторожно снять кожу, оставив часть кожи на суставе. Отрубить кость у основания голени так, чтобы кожа осталась висеть на ней. Мясо отделить от кости, мелко нарезать. Обычно для начинки достаточно мяса с одной ножки, остальное можно использовать для других блюд. Рис залить большим количеством кипятка и отварить до готовности. Мелко нарезать лук и поджарить на жире до мягкости. Добавить натертую морковь и чеснок, обжарить 2 минуты.

Соединить нарезанное мясо, отварной рис и содержимое сковороды. Посолить и поперчить, вбить яйцо. Наполнить фаршем кожу. Зашить край или закрепить зубочисткой. Положить ножки в форму для запекания, накрыть крышкой. Запекать в разогретой до 200 °С духовке 30 минут.

Снять крышку, смазать ножки жидким медом и запекать еще около 7 минут, до золотистого цвета.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: курица




Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавлено 03.09.2020
Просмотров: 19 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Фаршированные куриные ножки"

Фаршированные

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика