Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Куриные окорочка с шампиньонами с яйцами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [281]
мясо с крупами, овощами и грибами [554]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [185]
с макаронами [41]
с мясом [364]
с орехами, овощами и грибами [726]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 240


Приветствую Вас, Гость · RSS 01.10.2020, 06:07
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами

Поиск

Диетологи рассказали об универсальном средстве для похудения и от неприятных заболеваний
Таблица калорийности консервированных овощей
Шампанское благотворно влияет на память
Ученые открыли антитело, которое заставляет иммунные клетки уничтожать рак


Куриные окорочка с шампиньонами с яйцами


2 кг куриных окорочков, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 1 яйцо, 50 г панировочных сухарей, 70 мл растительного масла, соль, специи по вкусу

Окорочка вымыть, обсушить, аккуратно снять мясо с кости и обрубить косточку у конца голени, не повредив при этом кожу. Мясо пропустить через мясорубку. Лук и грибы очистить, нарезать мелкими кусочками. В разогретом растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить грибы и жарить еще 3—5 минут. В сковороду к грибам положить куриный фарш, добавить соль, специи, жарить до готовности, перемешивая. Кожу наполнить приготовленной начинкой, края зашить. Яйцо взбить с солью. Обмакнуть окорочка в яйцо, запанировать в сухарях и сразу положить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки, довести до готовности под крышкой или в духовке. Блюдо подавать горячим.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: курица




Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавлено 10.09.2020
Просмотров: 13 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Куриные окорочка с шампиньонами с яйцами"

Куриные

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика