Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Цыпленок, фаршированный сухофруктами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [270]
мясо с крупами, овощами и грибами [551]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [162]
с макаронами [41]
с мясом [363]
с орехами, овощами и грибами [712]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.09.2020, 13:49
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами

Поиск

Чай и кофе спасут печень: ученые
Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9
Эликсир долголетия - рецепт тибетских монахов
Употребление хотя бы одного яйца в день резко снижает риск преждевременной смерти от сердечного недуга


Цыпленок, фаршированный сухофруктами


1 цыпленок (1,2—1,5 кг), 200 г чернослива без косточек, 100 г инжира, 100 г кураги, 200 мл белого сухого вина, 100 мл растительного масла, соль, специи по вкусу

Цыпленка вымыть, обсушить, натереть смесью соли и специй снаружи и внутри, оставить на 20—40 минут. Сухофрукты вымыть, обдать кипятком, затем отжать и замочить в вине на 20—30 минут. Цыпленка нафаршировать размоченными сухофруктами, разрез зашить или сколоть зубочистками. Положить тушку в неглубокую сковороду или на противень, полить оставшимся вином и растительным маслом. Запекать при температуре 180 °С около 1—1,5 часа. За 30 минут до готовности на противень к цыпленку можно добавить помидоры, ломтики сладкого перца, лука.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: цыпленок




Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавлено 11.09.2020
Просмотров: 9 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Цыпленок, фаршированный сухофруктами"

Цыпленок,

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика