Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Цыпленок тушеный в сметанном соусе
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 25.02.2021, 01:42
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » курица с крупами, овощами и грибами

Поиск

Черничный сок улучшает память
Ученые выяснили новейший метод борьбы с избыточным весом
Вредно ли пить кофе на работе?
Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9


Цыпленок тушеный в сметанном соусе


2 цыпленка (1,2—1,4 кг), 2 ст. л. сушеных белых грибов, 500 г картофеля, 100 г моркови, 150 г репчатого лука, 3 ст. л. тертого сыра, 150 г сметаны, 1½ ст. л. муки, 150 мл грибного бульона, зелень петрушки, 3—4 ст. л. смальца или сливочного масла, соль и перец по вкусу

Цыплят разрубить на куски. Картофель, морковь и лук очистить, нарезать кубиками, обжарить по отдельности. Грибы отварить, нарезать соломкой. Для соуса муку поджарить на сухой сковороде до кремового цвета, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, перемешать до однородности, добавить сметану и варить 20 мин. Куски цыплят уложить в форму для запекания, добавить грибы, картофель, лук, морковь, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30—40 мин. За 10—15 мин до конца приготовления посыпать тертым сыром. Подавать, украсив зеленью петрушки.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: тушеные цыплята




Категория: курица с крупами, овощами и грибами | Добавлено 03.02.2021
Просмотров: 13 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Цыпленок тушеный в сметанном соусе"

Цыпленок

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика