Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рыбные шницели
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [209]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [217]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [235]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [355]
с овощами и грибами [654]
с птицей [206]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [377]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 232


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.05.2019, 05:46
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами


Поиск

Пища и здоровье
Электрошок поможет вылечить морскую болезнь: исследование
Лечение специями
9 причин отказа мужчины от секса


Рыбные шницели





1 кг рыбного филе, 500 г картофеля, 100 г маринованных огурцов, 4—5 яиц, 200 г батона, 3 ст. л. муки, панировочные сухари, 50 мл молока, 80 г сливочного масла, растительное масло, соль, мускатный орех, зелень, молотый черный перец

Батон замочить в молоке и немного отжать. Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с батоном. Картофель очистить, также пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке, смешать с рыбным фаршем. Добавить мелко нарезанный маринованный огурец, 2—3 яйца, половину нормы масла, соль, перец, мускатный орех, тщательно перемешать. Сформовать шницели, обвалять их в муке, обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в сухарях. Обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета. При подаче положить на каждый шницель небольшой кусочек сливочного масла и посыпать зеленью.

Похожие рецепты:






Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (21.04.2019)
Просмотров: 10 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рыбные шницели"

Рыбные

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика