Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Запеканка из рыбы с картофелем и сыром
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [209]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [217]
мясо с крупами, овощами и грибами [506]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [235]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [355]
с овощами и грибами [654]
с птицей [206]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [377]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 220


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.05.2019, 14:37
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами


Поиск

Употребление пищи белкового происхождения может привести к гормональным расстройствам
Люди живут дольше, а дети все больше толстеют: ВОЗ
Питание кормящей мамы
Ученые раскрыли секрет женского оргазма


Запеканка из рыбы с картофелем и сыром





700 г рыбного филе (хека, минтая, нежирного пангасиуса, морского окуня), 500 г картофеля, 150 г твердого сыра, 100 г маслин без косточек, 150 г майонеза, 3 ст. л. соевого соуса, 200 г свеклы, соль, приправы, зелень укропа, растительное масло

Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками. Нарезанный картофель отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 мин. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Рыбное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. В емкость влить соевый соус, добавить приправы по вкусу, перемешать и выложить в маринад кусочки рыбного филе. Поставить в холодильник на 20 мин. Твердый сыр натереть на терке. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить половину картофеля и слегка полить майонезом. Поверх картофельного слоя выложить половину маринованной рыбы. С маслин слить рассол и нарезать, потом выложить на рыбный слой. В отдельную емкость выложить натертый сыр, добавить майонез, мелко нарезанную зелень укропа, долить 100 мл воды, посолить и перемешать. Свеклу отварить, остудить и очистить от кожуры, натереть на терке. Выложить свеклу на маслины. Повторить все слои, завершить картофелем. Сверху все залить сырным соусом. Нагреть духовку до 180 °С и поставить противень с запеканкой на 25—35 минут.

Похожие рецепты:






Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (21.04.2019)
Просмотров: 15 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Запеканка из рыбы с картофелем и сыром"

Запеканка

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика