Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рыбные котлеты из карпа
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [281]
мясо с крупами, овощами и грибами [554]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [185]
с макаронами [41]
с мясом [364]
с орехами, овощами и грибами [726]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 240


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.09.2020, 15:59
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами

Поиск

Употребление в пищу мяса опасно для мужчин
Рейтинг самых вредных продуктов
Яичница против гипертонии
Почему некоторые люди заболевают раком легких, даже, если никогда не курили?


Рыбные котлеты из карпа


1,5 кг карпа, 100 г лука, 1 зубчик чеснока, 3—4 веточки укропа, 3—4 веточки петрушки, 2 яйца, 30—35 г белого хлеба, 20—30 г муки, 60—80 мл оливкового масла, соль и специи по вкусу

Рыбу вымыть, очистить от чешуи, разрезать брюшко и удалить внутренности. Отрезать голову, отделить филе и удалить кости. Измельчить филе с помощью мясорубки. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить до мягкости на части оливкового масла, остудить. Чеснок и зелень измельчить. Добавить в рыбный фарш обжаренный лук, измельченные чеснок и зелень, вмешать раскрошенный хлеб, яйца, приправить солью и специями по вкусу. Фарш тщательно перемешать, поставить в холодильник на 1,5 часа. Затем сформовать из него небольшие котлеты, обвалять в муке и жарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: рыбные котлеты




Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавлено 22.08.2020
Просмотров: 22 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рыбные котлеты из карпа"

Рыбные

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика