Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рыбные котлеты из карпа
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [402]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.05.2022, 08:45
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами

Поиск

Миндаль - лучшее природное средство в борьбе с гриппом и сезонной простудой
Жиры (липиды)
Шампанское благотворно влияет на память
Следует не переборщить с шоколадом


Рыбные котлеты из карпа


1,5 кг карпа, 100 г лука, 1 зубчик чеснока, 3—4 веточки укропа, 3—4 веточки петрушки, 2 яйца, 30—35 г белого хлеба, 20—30 г муки, 60—80 мл оливкового масла, соль и специи по вкусу

Рыбу вымыть, очистить от чешуи, разрезать брюшко и удалить внутренности. Отрезать голову, отделить филе и удалить кости. Измельчить филе с помощью мясорубки. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить до мягкости на части оливкового масла, остудить. Чеснок и зелень измельчить. Добавить в рыбный фарш обжаренный лук, измельченные чеснок и зелень, вмешать раскрошенный хлеб, яйца, приправить солью и специями по вкусу. Фарш тщательно перемешать, поставить в холодильник на 1,5 часа. Затем сформовать из него небольшие котлеты, обвалять в муке и жарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: рыбные котлеты




Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавлено 22.08.2020
Просмотров: 185 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рыбные котлеты из карпа"

Рыбные

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика