Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рыбные галушки
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [270]
мясо с крупами, овощами и грибами [551]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [162]
с макаронами [41]
с мясом [363]
с орехами, овощами и грибами [712]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.09.2020, 15:44
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами

Поиск

Британские диетологи определили лучшее время для завтрака
Средиземноморская диета омолаживает мозг
Странное воскрешение
Ученые сообщили, как уменьшить риск заболевания диабетом


Рыбные галушки


600 г рыбного филе, 300 г свеклы, 100 г моркови, 150 г лука, 1 зубчик чеснока, 5 веточек петрушки, 1 яйцо, 50 г пшеничного хлеба, мука, 1 лавровый лист, соль и перец по вкусу

Филе рыбы сполоснуть, обсушить, нарезать небольшими кусками. Лук очистить и нарезать. Филе и лук пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. В фарш добавить пропущенный через пресс чеснок, яйцо, размоченный и отжатый хлеб, соль и перец. Свеклу и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками или соломкой и отварить в подсоленной воде до готовности. В процессе варки добавить к корнеплодам зелень петрушки и лавровый лист.

Слить воду, измельчить овощи с помощью мясорубки или блендера. Соединить с рыбным фаршем, тщательно перемешать. Сформовать из массы галушки, запанировать в муке, опустить в кипящую воду, варить до готовности.

При подаче галушки можно полить майонезом или другим соусом и посыпать зеленью по вкусу.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Галушки, рыба, рыбный фарш



Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавлено 24.08.2020
Просмотров: 17 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рыбные галушки"

Рыбные

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика