Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Карп тушенный с овощами и специями
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [270]
мясо с крупами, овощами и грибами [551]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [162]
с макаронами [41]
с мясом [363]
с орехами, овощами и грибами [712]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 426


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.09.2020, 11:11
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами

Поиск

Назван рецепт самой дорогой сосиски
Ученые рассказали о 15 тихих признаках рака
Почему итальянцы, употребляющие огромное количество макарон, не толстеют
Грецкие орехи продлят молодость и притупляют аппетит


Карп тушенный с овощами и специями

1,5—2 кг карпа, 300 г моркови, 200—250 г корня петрушки, 100 г корня сельдерея, 200 г лука, 2—3 зубчика чеснока, 80—100 мл растительного масла, 1 л воды, 20 мл уксуса, 2 лавровых листа, 10 горошин черного перца, тмин, соль по вкусу

Морковь, корень петрушки и сельдерея вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. В небольшой марлевый мешочек завернуть очищенный чеснок, лавровый лист, горошины черного перца, тмин. Опустить в кастрюлю с кипящей водой нарезанные овощи и мешочек с приправами, варить около 40 минут. Затем специи вынуть, овощи посолить и влить уксус.

Рыбу вымыть, очистить, выпотрошить, промыть снаружи и внутри в проточной воде, нарезать порционными кусками, натереть солью. Положить рыбу поверх овощей, полить маслом и накрыть емкость крышкой. Тушить на слабом огне около 40—50 минут.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: карп



Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавлено 24.08.2020
Просмотров: 16 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Карп тушенный с овощами и специями"

Карп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика