Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Семга с пюре из зеленого горошка
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [282]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [281]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 426


Приветствую Вас, Гость · RSS 15.01.2021, 18:03
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами

Поиск

О суточной дозе углеводов
10 продуктов, стимулирующих аппетит
У тучных людей деградирует мозг
Чем больше родинок на теле, тем длиннее жизнь: ученые


Семга с пюре из зеленого горошка


• филе семги 600 г
• горошек зеленый замороженный 200 г
• лук репчатый 100 г
• сливки 20%-й жирности 100 мл
• бульон рыбный 100 мл
• масло сливочное 20 г
• масло оливковое 1 ст. л.
• перец черный молотый
• щепотка сахара
• соль

В глубоком сотейнике разогреть оливковое и сливочное масло. Выложить мелко нарезанный лук, обжарить на среднем огне, перемешивая, до мягкости.

Добавить замороженный зеленый горошек, готовить 5 минут. Влить сливки, бульон, варить после закипания 5 минут. Приправить по вкусу сахаром, солью и перцем.

Погружным блендером пюрировать массу до однородности, желаемую консистенцию регулировать бульоном.

Филе семги очистить от кожи, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить. Сковороду с антипригарным покрытием смазать растительным маслом, обжарить рыбу на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.

Подавать семгу с пюре из зеленого горошка.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: зеленый горошек, семга




Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавлено 27.11.2020
Просмотров: 19 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Семга с пюре из зеленого горошка"

Семга

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика