Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Карп в пиве
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [281]
мясо с крупами, овощами и грибами [554]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [185]
с макаронами [41]
с мясом [364]
с орехами, овощами и грибами [726]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.10.2020, 09:52
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами

Поиск

Таблица калорийности мясо-колбасных продуктов
Главная причина ожирения найдена, теперь нужно найти способ ее побороть
Таблица калорийности орехов
В плохих отношениях с начальством до глубокой старости не доживешь - ученые


Карп в пиве


карп 2 кг
бекон 500 г
морковь 2 шт.
пиво светлое 500 мл
сок 1 лимона
масло сливочное 50 г
сельдерей 1 стебель
лавровый лист по вкусу
перец душистый по вкусу
гвоздика по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Карпа очистите, выпотрошите, разрежьте на порционные куски. Бекон нарежьте тонкими пластинами.

Кусочки карпа полейте лимонным соком, посолите, поперчите. Каждый кусочек рыбы оберните ломтиком бекона и перевяжите ниткой. Морковь и сельдерей нарежьте кубиками. Рыбу слегка обжарьте на части сливочного масла, добавьте морковь, сельдерей, лавровый лист и специи. Залейте рыбу пивом и тушите на среднем огне в течение 15 минут, затем рыбу аккуратно переложите в сотейник.

К овощам, оставшимся в сковороде, добавьте сливочное масло и перемешайте. Когда масло растает, содержимое сковороды протрите через сито.

Приготовленным овощным соусом залейте рыбу, тушите под крышкой на слабом огне 30 минут.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: карп




Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавлено 25.10.2015
Просмотров: 507 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Карп в пиве"

Карп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика