Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Белуга жареная с луком
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [281]
мясо с крупами, овощами и грибами [554]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [185]
с макаронами [41]
с мясом [364]
с орехами, овощами и грибами [728]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.10.2020, 10:42
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами

Поиск

Что необходимо знать о мясопродуктах
Рецепты народной медицины
Срок хранения продуктов в холодильной камере
Диета каменного века


Белуга жареная с луком

Белуга жареная с луком.

Рыбное филе нарезают полосками и опускают на 1—2 мин в кипящую воду, затем вынимают, посыпают солью, панируют в муке и обжаривают в сильно разогретом растительном или топленом масле. В остальном жире обжаривают мелко нарезанный лук. Готовые кусочки рыбы выкладывают на блюдо, сверху кладут обжаренный лук, все посыпают солью, молотым черным перцем и мелко нарезанной петрушкой.
Подают с отварным или жареным картофелем и ломтиками лимона.

На 5 порций: 1050 г филе белуги, 40 г муки, 100 г растительного или топленого масла, 300 г репчатого лука, 1 г черного перца, 10 г соли, 30 г петрушки, 100 г лимона.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:




Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавлено 06.08.2008
Просмотров: 1875 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Белуга жареная с луком"

Белуга

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика