Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Карп,  фаршированный  орехами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [222]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [266]
мясо с крупами, овощами и грибами [508]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [228]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [162]
с макаронами [41]
с мясом [359]
с орехами, овощами и грибами [687]
с птицей [214]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [387]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 221


Приветствую Вас, Гость · RSS 11.08.2020, 10:52
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами

Поиск

Чай и кофе спасут печень: ученые
Витамины и нектар
Боремся с перееданием и лишним весом
Эти болезни выдали глаза


Карп, фаршированный орехами
Карпа очищают от чешуи, удаляют плавники, жабры и внутренности, моют, солят и посыпают молотым черным перцем.

Мелко нарезанный лук обжаривают в растительном масле. Добавляют мелко нарезанные ядра ореха и петрушку, черный перец и соль по вкусу. Все размешивают, заливают горячей водой (0,5 стакана), варят 1—2 мин. Рыбу фаршируют этой смесью, кладут на противень, заливают кипяченой водой (0,5 стакана), посоленной по вкусу, ставят в духовой шкаф.

Готового карпа подают с жареным картофелем и натертой морковью, тушенной со сливочным маслом.

Отдельно можно подать отварную цветную капусту, политую сливочным маслом.

На 5 порций: 1100 г карпа, 150 г ядер ореха, 120 г растительного масла, 250 г лука, 50 г петрушки, 1 г черного перца, 10 г соли.

Карпа можно заменить сазаном.
Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: сазан, карп




Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (06.08.2008)
Просмотров: 1129 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Карп, фаршированный орехами"

Карп,

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика