Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Пеламида, запеченная с луком.
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 14:30
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » рыба с крупами, овощами и грибами

Поиск

Чем ближе питейное заведение к жилью, тем больше шансов стать алкоголиком: результат исследования
Подходит ли мне эта диета?
Кремлевская диета
Таблица калорийности хлеба, злаков, круп, бобовых и сухих завтраков


Пеламида, запеченная с луком.

Пеламида, запеченная с луком.

Рыбу потрошат, удаляют жабры и пленку, покрывающую позвоночную кость, опускают на 1—2 ч в подкисленную и подсоленную воду, затем нарезают на порции.

Луковки очищают, моют и тушат в разогретом масле до мягкости, прибавив вино. Заправляют черным перцем, лавровым листом и чесноком и выкладывают на противень. Сверху кладут рыбу и посыпают мелко нарезанными помидорами, петрушкой, украшают ломтиками лимона (без кожуры и семян), и запекают в духовом шкафу.

Подают горячей или холодной.

На 5 порций: 800 г пеламиды, 500 г лука-сеянца; 150 г растительного масла, 300 г красных помидоров, 100 г вина, 50 г лимона, 0,5 г черного перца, 0,2 г лаврового листа, 5 г чеснока.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: пеламида, рыба




Категория: рыба с крупами, овощами и грибами | Добавлено 06.08.2008
Просмотров: 1352 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Пеламида, запеченная с луком."

Пеламида,

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика