Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Кальмары жареные
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [228]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [243]
мясо с крупами, овощами и грибами [517]
пловы [56]
рыба с крупами, овощами и грибами [243]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [138]
с макаронами [40]
с мясом [370]
с орехами, овощами и грибами [711]
с птицей [221]
с раками и морепродуктами [47]
с рыбой [406]
шашлыки, кебабы [44]
другое [38]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 423


Приветствую Вас, Гость · RSS 07.04.2020, 23:31
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами

Поиск

Хорошая новость: диетолог разрешил ночные перекусы
Занятия сексом без презерватива полезны для психики
Химический состав пищи
Стало известно, какой алкогольный напиток самый вредный


Кальмары жареные



Кальмары жареные

0,5 кг свежих вымытых очищенных кальмаров, 6 ст. ложек раздавленного чеснока,

1 ч. ложка молотой зиры, 1 ч. ложка молотого черного перца, 6 ч. ложек соевого соуса, 6 ст. ложек лимонного сока, масло для жарки, ломтики лимона.

Приготовление:

Вымытые и приготовленные кальмары перемешать с чесноком, зирой, перцем, соевым соусом и лимонным соком и оставить мариноваться на два часа при комнатной температуре. Затем поджарить в масле. Подавать сразу же с кусочками лимона и жареной кукурузой.

Жареные кольца кальмаров

400 г колец кальмаров, 2 зубчика чеснока, 1 перец чили, зелень петрушки, 2 ст. л. муки, 5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, 2 ч. л. паприки, соль и перец по вкусу

Перец чили и петрушку мелко нарубить. Кольца кальмаров полить 2 ст. л. растительного масла, добавить половину перца чили, паприку, соль и перец, перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2—4 часа. Затем запанировать в муке и обжарить в масле 1—2 минуты. Обжаренных кальмаров выложить в сотейник, добавить мелко нарубленный чеснок, оставшийся чили, петрушку, сбрызнуть уксусом и довести под крышкой до готовности.





Похожие рецепты:







Категория: морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами | Добавил: tutfood (04.09.2015)
Просмотров: 350 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Кальмары жареные"

Кальмары

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика