Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Пирог сырный с курагой
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [155]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [194]
мясо с крупами, овощами и грибами [427]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [197]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [95]
с макаронами [38]
с мясом [300]
с овощами и грибами [622]
с птицей [157]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [329]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 966


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.01.2018, 19:30
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мучные блюда


Поиск

Самые бесполезные диеты
Австралийцы определили норму употребления спиртных напитков
Пластик, применяемый в пищевой промышленности, опасен?
Биологически активные добавки (БАД): проблемы применения


Пирог сырный с курагой





Для теста

• 320 г муки
• 230 г сливочного масла
• 180 г сахара
• 3 желтка
• 5 г разрыхлителя для теста

Для начинки


• 500 г творога
• 100 г кураги
• 100 г изюма
• 50 г сахара
• 3 белка
• Ванильный сахар по вкусу

Для украшения

• Сахарная пудра
• Курага
• Изюм
• Клюква

Залить курагу и изюм горячей водой на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и нарезать курагу небольшими кусочками.

Растереть сливочное масло (200 г) с сахаром, добавить желтки и муку, замесить тесто, оставить на 15 минут.

Растереть творог с сахаром, белками, ванильным сахаром, всыпать сухофрукты, перемешать.

Застелить чашу мультиварки бумагой для выпечки, смазать маслом (30 г). Отделить от теста треть, остальное раскатать в пласт, выложить в чашу, сделать бортики, сверху распределить начинку, накрыть вторым пластом, раскатанным из оставшегося теста, украсить клюквой и установить режим «Выпечка» на 45 минут. Подать пирог, посыпав его сахарной пудрой и украсив курагой и изюмом.

Похожие рецепты:






Категория: мучные блюда | Добавил: tutfood (01.11.2017)
Просмотров: 19 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Пирог сырный с курагой"

Пирог

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика