Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Пирог сырный с курагой
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [115]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [53]
мучные блюда [192]
мясо с крупами, овощами и грибами [420]
пловы [41]
рыба с крупами, овощами и грибами [194]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [19]
с крупами и бобовыми [94]
с макаронами [37]
с мясом [300]
с овощами и грибами [618]
с птицей [154]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [326]
шашлыки, кебабы [43]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.11.2017, 09:50
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мучные блюда


Поиск

Энергетическая ценность продуктов
Найдена панацея от ожирения
Шокирующие выводы ученых относительно экологически-чистых овощей
Диета по микрофлоре поможет следить за весом


Пирог сырный с курагой





Для теста

• 320 г муки
• 230 г сливочного масла
• 180 г сахара
• 3 желтка
• 5 г разрыхлителя для теста

Для начинки


• 500 г творога
• 100 г кураги
• 100 г изюма
• 50 г сахара
• 3 белка
• Ванильный сахар по вкусу

Для украшения

• Сахарная пудра
• Курага
• Изюм
• Клюква

Залить курагу и изюм горячей водой на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и нарезать курагу небольшими кусочками.

Растереть сливочное масло (200 г) с сахаром, добавить желтки и муку, замесить тесто, оставить на 15 минут.

Растереть творог с сахаром, белками, ванильным сахаром, всыпать сухофрукты, перемешать.

Застелить чашу мультиварки бумагой для выпечки, смазать маслом (30 г). Отделить от теста треть, остальное раскатать в пласт, выложить в чашу, сделать бортики, сверху распределить начинку, накрыть вторым пластом, раскатанным из оставшегося теста, украсить клюквой и установить режим «Выпечка» на 45 минут. Подать пирог, посыпав его сахарной пудрой и украсив курагой и изюмом.

Похожие рецепты:






Категория: мучные блюда | Добавил: tutfood (01.11.2017)
Просмотров: 8 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Пирог сырный с курагой"

Пирог

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика