Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Лазанья с тыквой
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [190]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [215]
мясо с крупами, овощами и грибами [461]
пловы [55]
рыба с крупами, овощами и грибами [205]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [20]
с крупами и бобовыми [99]
с макаронами [38]
с мясом [336]
с овощами и грибами [645]
с птицей [179]
с раками и морепродуктами [40]
с рыбой [371]
шашлыки, кебабы [44]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 222


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.02.2019, 18:59
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мучные блюда


Поиск

Жизнь с сахарным диабетом
Употребление пищи белкового происхождения может привести к гормональным расстройствам
Правильно ли развивается Ваш ребенок?
10 продуктов для ночного перекуса


Лазанья с тыквой





• тыква 600 г
• молоко 300 мл
• пластины лазаньи 9 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• чеснок 2 зубчика
• масло сливочное
• мука 2 ст. л.
• пармезан 50 г
• томаты вяленые, с маслом 8 шт.
• мускатный орех 1 щепотка
• соль, перец черный молотый

Тыкву нарезать средними кубиками. Лук и чеснок нарезать мелко. Обжарить все вместе на 3 ст. л. масла от вяленых томатов, посолить, поперчить. Влить немного кипятка и тушить 10 минут. Добавить нарезанные вяленые томаты.

Приготовить соус бешамель с сыром. Для этого в небольшом сотейнике в растопленном сливочном масле спассеровать муку на слабом огне, не давая ей зарумяниться. Понемногу влить молоко и варить до загустения, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Добавить горсть тертого пармезана, щепотку свеженатертого мускатного ореха, соль и перец.

В форму для запекания, стеклянную или керамическую, выложить пластины лазаньи, чередуя их со слоями овощей. Залить соусом, посыпать тертым сыром. Запекать при 180—200 °C 30—35 минут. Оставить на 20 минут.

Похожие рецепты:






Категория: мучные блюда | Добавил: tutfood (03.02.2019)
Просмотров: 17 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Лазанья с тыквой"

Лазанья

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика