Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Кугель картофельный
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [245]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [281]
мясо с крупами, овощами и грибами [554]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [280]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [185]
с макаронами [41]
с мясом [364]
с орехами, овощами и грибами [726]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [401]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 972


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.10.2020, 03:06
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » мучные блюда

Поиск

Как правильно сбалансировать свое питание в течение дня
На чем нельзя экономить
В Северной Корее разработали чудо-препарат от заболеваний ТОРС, Эбола и MERS
Что есть в новогоднюю ночь, чтобы не набрать лишний вес


Кугель картофельный


1 кг картофеля, 100 г лука, 2 зубчика чеснока, 4 яйца, 20—30 г муки, 40 мл растительного масла, 5 г соли, 1 г паприки, 1 г молотого черного перца

Картофель очистить, вымыть, натереть на терке и очень хорошо отжать. Можно добавить немного воды, перемешать, потом откинуть на дуршлаг и хорошо отжать. Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок, паприку, молотый черный перец, перемешать и снять с огня. Соединить картофель и лук, посолить, вбить яйца. Всыпать муку и перемешать, чтобы масса стала однородной и вязкой.

Форму для запекания смазать маслом, выложить картофельную массу, сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке до готовности (1—1,5 часа, в зависимости от толщины кугеля и сорта картофеля).


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Кугель




Категория: мучные блюда | Добавлено 26.09.2020
Просмотров: 16 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Кугель картофельный"

Кугель

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика