Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Груши с шоколадным кремом
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [530]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [249]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [174]
другие [104]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 220


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.05.2019, 05:43
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » с фруктами, ягодами и овощами


Поиск

Пищевые добавки (справка)
Исследователи обнаружили в мозгу выключатель сна
Влияние напитков на наш организм
Содержание витаминов в мясе


Груши с шоколадным кремом





700 г груш, 200 мл яблочного сока, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. лимонной цедры, 2 ст. л. сахара

Для крема: 100 г сливочного масла, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. коньяка или рома, 2 ст. л. какао-порошка, 1—2 ст. л. сахарной пудры

Груши вымыть, очистить от кожуры, но оставить плодоножку. Яблочный сок смешать с лимонным соком, цедрой и сахаром, залить груши и варить на слабом огне 20 мин. После этого груши вынуть из сиропа, остудить. Разрезать каждую грушу пополам, вырезать сердцевину. Для приготовления крема сахарную пудру смешать с какао, добавить молоко, поставить на слабый огонь, варить, помешивая, 3—5 мин. Затем снять смесь с огня, немного остудить, добавить коньяк и сливочное масло, взбить в пышную массу. Груши наполнить приготовленным кремом, украсить тертым шоколадом и листиками мяты.

Похожие рецепты:






Категория: с фруктами, ягодами и овощами | Добавил: tutfood (22.04.2019)
Просмотров: 11 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Груши с шоколадным кремом"

Груши

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика