Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Желе черносмородиновое
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [532]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [250]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [186]
другие [110]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.08.2019, 19:01
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » с фруктами, ягодами и овощами


Поиск

Что необходимо знать о мясопродуктах
Витамин А (ретинол)
Шесть самых вредных пищевых продуктов
Мужчина и женщина: в чем различие?


Желе черносмородиновое



Желе черносмородиновое

400 г ягод черной смородины
100 г сахара
10 г желатина

Для украшения:

Черная смородина
Взбитые сливки
Листики мяты

Измельчить смородину блендером, протереть через сито, всыпать сахар, слегка нагреть, чтобы он растворился.

Залить желатин небольшим количеством воды, через 30 мин довес­ти до кипения, процедить, добавить в ягодное пюре, разлить по формам и поместить в холодильник для застывания.

При подаче украсить желе взбитыми сливками, листиками мяты и ягодами черной смородины.

Желе черносмородиновое


Желе черносмородиновое с мандаринами и красной смородиной

150 г мандаринов
400 мл черносмородинового сока
70 г красной смородины
20 г желатина

Разложить по формам красную смородину и дольки мандаринов.

Залить желатин 200 мл сока черной смородины, через 20–30 мин довести его до кипения, добавить оставшийся сок, залить цитрусово-ягодную смесь и убрать в холодильник для застывания.

Желе черносмородиновое с клубникой и малиной

100 г черной смородины
100 г клубники
50 г малины
300 мл яблочного сока
10 г желатина

Для украшения:

Ежевика
Малина
Красная смородина
Мороженое
Базилик

Разложить по креманкам клубнику, малину и смородину.

Залить желатин небольшим количеством яблочного сока. Когда он набухнет, довести до кипения, процедить, залить ягоды и остудить, поместив в холодильник. При подаче украсить желе мороженым, ягодами ежевики, малины, красной смородины и листиками базилика.

Похожие рецепты:






Категория: с фруктами, ягодами и овощами | Добавил: tutfood (01.02.2016)
Просмотров: 321 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Желе черносмородиновое"

Желе

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика