Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Шоколадные конфеты (с какао)
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [532]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [250]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [186]
другие [110]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 277


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.08.2019, 03:40
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » другие


Поиск

Смертельные диеты
Эликсир долголетия - уже не миф
Рыба - содержит полезные жирные кислоты и вредные токсины. Где компромисс?
Ученые запретили женщинам, желающим зачать ребенка, есть эти продукты


Шоколадные конфеты (с какао)



Трюфели домашние

2 готовых вафельных коржа, 50 г какао, 150 мл сухого молока, 100 г сахара, 70 г сливочного масла, 70 мл молока, 1 ч. л. рома, 200 г мармелада

Вафельные коржи измельчить. Какао соединить с молоком и сахаром, довести до кипения, добавить масло. В смесь постепенно ввести сухое молоко, добавить один измельченный вафельный корж, ром, тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать лепешки, на каждую уложить мармелад, придать изделиям форму трюфелей. Запанировать трюфели в оставшейся вафельной крошке. Перед подачей конфеты охладить.

Конфеты с ароматом кардамона

500 г сахара, 500 г сухого молока, 200 г какао, 200 г сливочного масла, 50 г горького шоколада, 200 мл воды, ½—1 ч. л. молотого кардамона

Воду соединить с сахаром, довести до кипения и варить на слабом огне, непрерывно помешивая, до его полного растворения. Добавить размягченное сливочное масло, растопленный на водяной бане шоколад. Все довести до кипения и снять с огня. Всыпать кардамон, смесь какао и сухого молока, тщательно перемешать. Полученную массу выложить в длинную прямоугольную емкость, смазанную оставшимся сливочным маслом, и разровнять. Охладить при комнатной температуре, после чего нарезать кубиками.

Похожие рецепты:






Категория: другие | Добавил: tutfood (04.08.2019)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Шоколадные конфеты (с какао)"

Шоколадные

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика