Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Гулкарам шурпа (суп с цветной капустой)
Рецепты
Меню сайта


Категории
Голубцы и другие блюда [28]
Жаркое [32]
Мучные блюда [41]
Пловы [52]
Супы без поджарки [37]
Супы с поджаркой [33]
Шавли и каши [28]
Шашлыки (кебабы) [25]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.01.2021, 20:05
Главная » Кулинарные рецепты » Узбекская кухня » Супы без поджарки

Поиск

Выводы исследователей, касающиеся употребления в пищу красного мяса
За год средний украинец съедает 2,5 кг мороженого
Как правильно сбалансировать свое питание в течение дня
Влюбленность и легкий флирт помогают худеть независимо от возраста, выяснили ученые


Гулкарам шурпа (суп с цветной капустой)

ГУЛКАРАМ ШУРПА (СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ)

Бульон следует варить из жирной мякоти и костей баранины или говядины. Добавить лук. Отделить от цветной капусты кочерыжки, обдать кипятком, морковь нарезать кубиками и все положить в бульон. Добавить в него картофель, нарезанный кружочками, соль и красный перец. Убавить огонь и варить в течение 20 минут на слабом огне. Готовый суп разлить в касы, заправить мелко нарезанной зеленью кинзы и зеленым луком.

На 500 г мяса —1 кг цветной капусты, 2 моркови, 3 картофеля, 1 головка лука, 1/2 пучка зеленого лука и зелени кинзы. Соль и специи — по вкусу.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Суп




Категория: Супы без поджарки | Добавлено 24.08.2008
Просмотров: 1499 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Гулкарам шурпа (суп с цветной капустой)"

Гулкарам

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика