Кукурузную муку развести в молоке, поставить на огонь и варить до сгущения. В другой кастрюле подготовить гарнир. На топленом масле пережарить лук с мясным фаршем. Гарнир смешать с мучной кашей, дать отстояться и подать к столу.

На 500 г муки —0,5 л молока, соль по вкусу.

На гарнир: 100 г топленого масла, 200 г мяса, 2 головки лука.

Похожие материалы: