Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Гулкарам ковурма (цветная капуста жареная)
Рецепты
Меню сайта


Категории
Голубцы и другие блюда [28]
Жаркое [32]
Мучные блюда [39]
Пловы [52]
Супы без поджарки [37]
Супы с поджаркой [33]
Шавли и каши [28]
Шашлыки (кебабы) [25]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 972


Приветствую Вас, Гость · RSS 14.07.2020, 22:42
Главная » Кулинарные рецепты » Узбекская кухня » Жаркое

Поиск

Дети, подвергающиеся физическому насилию, в зрелом возрасте чаще других болеют раком
Хорошая музыка улучшает качество крови
Кофе снижает риск старческого слабоумия у женщин
Излишний вес не только вреден, но и полезен


Гулкарам ковурма (цветная капуста жареная)

ГУЛКАРАМ КОВУРМА (ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ)

Цветную капусту разобрать на отдельные кочерыжки (если они большие, разрезать их на две-три части), промыть несколько раз в холодной воде, затем опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до полуготовности. После этого капусту пережарить с луком в перекаленном курдючном сале. При подаче на стол капусту положить на тарелки, посыпать перцем и солью.

На 2 кг цветной капусты —400 г жира, 2—3 головки лука. Соль — по вкусу.



Похожие рецепты:



Категория: Жаркое | Добавил: tutfood (29.08.2008)
Просмотров: 2578 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Гулкарам ковурма (цветная капуста жареная)"

Гулкарам

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика