Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Гулкарам ковурма (цветная капуста жареная)
Рецепты
Меню сайта


Категории
Голубцы и другие блюда [28]
Жаркое [32]
Мучные блюда [41]
Пловы [52]
Супы без поджарки [37]
Супы с поджаркой [33]
Шавли и каши [28]
Шашлыки (кебабы) [25]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2022, 04:01
Главная » Кулинарные рецепты » Узбекская кухня » Жаркое

Поиск

Эликсир долголетия - уже не миф
Жирорастворимые витамины и их влияние на организм человека
Французы обнародовали нормальные размеры мужского полового члена
Умных людей характеризует молчание


Гулкарам ковурма (цветная капуста жареная)

ГУЛКАРАМ КОВУРМА (ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ)

Цветную капусту разобрать на отдельные кочерыжки (если они большие, разрезать их на две-три части), промыть несколько раз в холодной воде, затем опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до полуготовности. После этого капусту пережарить с луком в перекаленном курдючном сале. При подаче на стол капусту положить на тарелки, посыпать перцем и солью.

На 2 кг цветной капусты —400 г жира, 2—3 головки лука. Соль — по вкусу.


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: капуста




Категория: Жаркое | Добавлено 29.08.2008
Просмотров: 2854 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Гулкарам ковурма (цветная капуста жареная)"

Гулкарам

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика