Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Резаный перец в томате с чесноком
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [998]
Фрукты, ягоды, цитрусы [339]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [209]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 273


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.05.2018, 16:52
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки на зиму » Овощи, корнеплоды, грибы


Поиск

Оливковое масло - эликсир долголетия
Сокращение жиров в рационе оказалось эффективнее низкоуглеводной диеты
Продолжительность выпекания теста в зависимости от его вида
Здоровая диета - минимуму депрессий


Резаный перец в томате с чесноком





3 кг красных помидоров, 3 кг болгарского перца, 50 г чеснока, 2—2½ ст. ложки соли, 1½—2 ст. ложки сахара, молотый черный или красный перец по вкусу

У перца вырезать плодоножку с семенами, разрезать на 4—6 частей. Чеснок очистить и нарезать пластинками. Помидоры измельчить с помощью блендера или мясорубки, добавить молотый перец. Довести томат до кипения, варить 10 мин. Добавить перец и чеснок, варить еще 10 мин. Всыпать соль и сахар, попробовать на вкус. Горячий перец разложить по банкам, залить кипящим томатом, закатать и укутать до остывания.

Похожие рецепты:






Категория: Овощи, корнеплоды, грибы | Добавил: tutfood (16.01.2018)
Просмотров: 22 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Резаный перец в томате с чесноком"

Резаный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика