Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Огурцы с соком черной смородины
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [998]
Фрукты, ягоды, цитрусы [339]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [209]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 967


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.05.2018, 09:15
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки на зиму » Овощи, корнеплоды, грибы


Поиск

Счастливые люди больше общаются и занимаются чтением, а несчастные - просмотром телепередач
Пять популярных продуктов, способных загнать в могилу
Камасутра - 24 позиции человеку не под силу
Людям с I группой крови советуют избегать травмирования


Огурцы с соком черной смородины





1,6—1,8 кг огурцов, по 4—6 листьев черной смородины и вишни, 20 г корня хрена, 1 лист хрена, зонтики укропа

Для маринада: 1 л воды, 300—350 мл сока черной смородины, 1½ ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара

Огурцы замочить на 4—5 ч. На дно подготовленных банок выложить листья смородины, вишни и хрена, нарезанный корень хрена. Наполнить банки огурцами, добавить в каждую зонтик укропа. Залить кипятком и оставить на 7—10 мин. Затем воду слить, повторить процедуру. Измерить объем слитой жидкости, приготовить нужное ко­личество маринада. Для этого довести до кипения воду с соком, добавить соль и сахар, кипятить минуту. Влить кипящую жидкость в банки, закатать их и укутать до остывания.

Похожие рецепты:






Категория: Овощи, корнеплоды, грибы | Добавил: tutfood (20.01.2018)
Просмотров: 27 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Огурцы с соком черной смородины"

Огурцы

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика