Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Огурцы в капустных листьях
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [951]
Фрукты, ягоды, цитрусы [337]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [36]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 237


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.02.2018, 14:52
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки на зиму » Овощи, корнеплоды, грибы


Поиск

10 продуктов для ночного перекуса
Систематическое недосыпание увеличивает риск сердечных заболеваний у женщин
О пользе киви
Ожирение заразно?


Огурцы в капустных листьях





1,5 кг огурцов, капустные листья, листья хрена, 50 г чеснока, 1 ч. ложка семян укропа

Для маринада: 1 л воды, 2 ст. ложки соли, ½ ч. ложки лимонной кислоты

Огурцы предварительно замочить на 3—4 ч. Капустные листья окунуть в кипяток, остудить, завернуть в них огурцы. На дно банок выложить крупно нарезанные листья хрена и очищенный чеснок. Плотно уложить в банку завернутые огурцы, добавить семена укропа. Залить кипятком, оставить на 10 мин. Затем воду слить. Залить в банки кипящий рассол. Стерилизовать литровые банки в течение 10 мин, двухлитровые — 15—20 мин. Банки закатать и дать им остыть.

Похожие рецепты:






Категория: Овощи, корнеплоды, грибы | Добавил: tutfood (22.01.2018)
Просмотров: 18 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Огурцы в капустных листьях"

Огурцы

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика