Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Маринованые кабачки в литровых банках
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1303]
Фрукты, ягоды, цитрусы [529]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [403]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 12:57
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Овощи, корнеплоды, грибы

Поиск

Людям среднего возраста стоит съедать минимум три порции молочных продуктов в день
Пять приемов сохранения здоровья головного мозга
Сегодня мир празднует день рождения алкогольного коктейля Кровавая Мэри
Боремся с перееданием и лишним весом


Маринованые кабачки в литровых банках


2 кг молодых кабачков, 20 г острого перца, 200 г сладкого перца, 70 г чеснока, пучок укропа, 2 листа хрена

Для маринада (на 1 банку объемом 1 л): 500—600 мл воды, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты

Кабачки вымыть, обрезать хвостики, нарезать полукружиями толщиной 1—1,5 см. Чеснок очистить и измельчить. Острый перец нарезать кольцами вместе с семенами. Сладкий перец нарезать полосками. Листья хрена крупно нарезать. Заполнить подготовленными продуктами литровые банки. Залить кипятком и оставить на 10 мин. Воду слить и повторить процедуру. Затем в каждую банку добавить по 1 ст. ложке соли, 1 ст. ложке сахара и 1 ч. ложке лимонной кислоты. Залить кипятком. Банки закатать, перевернуть и укутать до остывания.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: маринованые кабачки, кабачки на зиму




Категория: Овощи, корнеплоды, грибы | Добавлено 28.01.2018
Просмотров: 348 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Маринованые кабачки в литровых банках"

Маринованые

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика