Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Свекла, маринованная со специями на зиму
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1301]
Фрукты, ягоды, цитрусы [529]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [403]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 240


Приветствую Вас, Гость · RSS 04.08.2020, 03:11
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Овощи, корнеплоды, грибы

Поиск

Таблица калорийности сыров
Сауна: посетить и не умереть!
Грейпфрут вместо аспирина
Отказ от завтрака смертельно опасен: ученые


Свекла, маринованная со специями на зиму


1 кг свеклы

Для маринада: 1 л воды, 100 г сахара, 50 г соли, 100 мл уксуса, корица, гвоздика, черный и душистый перец горошком

Для маринования выбрать корнеплоды небольшого размера, кожуру не срезать, тщательно вымыть, опустить в кипящую воду и варить 30—40 мин. Готовую свеклу остудить, очистить от кожуры, нарезать брусочками или кубиками, выложить в сухие стерильные банки. Приготовить маринад: в кипящей воде растворить соль и сахар, добавить специи, прокипятить, снять с огня, влить уксус и перемешать. Свеклу залить горячим маринадом. Банки накрыть крышками, стерилизовать в течение 15 мин, закатать, проверить на герметичность и дать остыть.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: свекла




Категория: Овощи, корнеплоды, грибы | Добавил: tutfood (23.07.2018)
Просмотров: 262 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Свекла, маринованная со специями на зиму"

Свекла,

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика