Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Овощной салат с камби
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1303]
Фрукты, ягоды, цитрусы [529]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [403]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 29.11.2020, 11:01
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Овощи, корнеплоды, грибы

Поиск

Стресс и витамины
Употребление пищи белкового происхождения может привести к гормональным расстройствам
Химический состав пищи
Маме будущей девочки. Диета.


Овощной салат с камби

Свежий перец круглый (камби) - зеленый или красный - вымыть, очистить от семян и нашинковать соломкой шириной до 1,5 см. Добавить мелко нарезанные помидоры, собранные неперезревшими, морковь, тонко нашинкованную полосками шириной 2—3 мм и длиной 1 см, и лук, нарезанный тонкими полукольцами. Смесь размешать, посолить по вкусу (20 г соли на 1 кг овощей ), добавить петрушку, уксус и растительное масло. Овощная смесь даст сок, который можно использовать для заливки смеси при раскладывании в банки. На дно банок положить по три горошины душистого перца и небольшому кусочку лаврового листа.

Соотношение овощей и приправ в овощном салате:

камби - зеленые или красные - 2 кг
помидоры - 4 кг
морковь - 1 кг
лук - 1 кг


Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: салат




Категория: Овощи, корнеплоды, грибы | Добавлено 08.01.2010
Просмотров: 933 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Овощной салат с камби"

Овощной

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика