Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Спаржа маринованная
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1303]
Фрукты, ягоды, цитрусы [529]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [403]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.05.2022, 15:03
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Овощи, корнеплоды, грибы

Поиск

Количество выпитого кофе влияет на размер женской груди
Советы пекарям
Фреши и их польза для здоровья
Человек запрограммирован на лень: ученые


Спаржа маринованная


1,5 кг спаржи
50 г лимона
Черный перец горошком, семена горчицы по вкусу

Для маринада:

370 мл яблочного уксуса
370 мл воды
20 г соли
Семена горчицы, молотый красный перец, тимьян по вкусу

Нарезать лимон кружочками и положить на дно банок, добавить семена горчицы и черный перец горошком.

Для приготовления маринада добавить в воду семена горчицы, красный перец, тимьян и кипятить 3 минуты, посолить, влить уксус и держать на небольшом огне еще 5 минут.

Бланшировать спаржу 1–2 минуты и откинуть на дуршлаг, а затем заполнить ею банки, располагая вертикально, залить маринадом и стерилизовать 20 минут, после чего закатать.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: спаржа




Категория: Овощи, корнеплоды, грибы | Добавлено 28.06.2014
Просмотров: 500 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Спаржа маринованная"

Спаржа

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика