Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Абрикосы и вишни сушеные «Десертные»
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1284]
Фрукты, ягоды, цитрусы [520]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [404]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 264


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.02.2019, 23:11
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Фрукты, ягоды, цитрусы


Поиск

Хорошая музыка улучшает качество крови
Вот, как чувствуют экстрасенсы
Жареные овощи вредны для зубов
Любовь по-европейски


Абрикосы и вишни сушеные «Десертные»





500 г абрикосов, 500 г вишен, 100 мл воды, 120 г сахара

Абрикосы со сладкой мякотью вымыть, обсушить, удалить косточки. Из сахара и воды приготовить сироп, выложить половинки абрикосов, проварить на слабом огне 5—7 мин. Затем сироп слить, абрикосы выложить на противень, застеленный пергаментом, и сушить в духовке, разогретой до 70 °С, в течение 8—12 ч. Вишни вымыть, удалить плодоножки и косточки, обсушить. Сахарный сироп вскипятить, залить им вишни и оставить на 20—24 ч. Вишни периодически перемешивать в сиропе. Затем поставить емкость на огонь и довести сироп до кипения. Снять с огня, вынуть вишни из сиропа, обсушить, выложить в один слой на противень, застеленный пергаментом, и сушить в духовке при температуре 40—50 °С до готовности.

Похожие рецепты:






Категория: Фрукты, ягоды, цитрусы | Добавил: tutfood (09.07.2018)
Просмотров: 39 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Абрикосы и вишни сушеные «Десертные»"

Абрикосы

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика