Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Луковый суп по-украински
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [101]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [903]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 277


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.11.2019, 16:46
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Первые блюда


Поиск

Правильно ли развивается Ваш ребенок?
Камасутра - 24 позиции человеку не под силу
Пивной живот - это миф
Ученые рекомендуют умственно работать не более 25 часов в неделю


Луковый суп по-украински





1,5 л воды, 3 картофелины, 1 морковь, 7 луковиц, 100 г сыра, 300 мл сливок, 3 ст. л. сливочного масла, соль и спе­ции по вкусу, сухарики для подачи

Одну крупную луковицу нашинковать, подрумянить в 2 ст. л. сливочного масла. В кастрюле вскипятить 1,5 л воды, немного посолить. Оставшийся лук, морковь и картофель нарезать, выложить в кастрюлю с кипящей водой, варить до мягкости. Отварные овощи вместе с бульоном протереть через сито или измельчить с помощью блендера. Полученное пюре поставить на огонь, добавить подрумяненный лук, довести до кипения. Добавить 1 ст. л. сливочного масла, тертый сыр, сливки, соль и специи по вкусу. Суп довести до кипения и сразу снять с огня. Подавать с сухариками.




Похожие рецепты:












Категория: Первые блюда | Добавил: tutfood (16.10.2019)
Просмотров: 24 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Луковый суп по-украински"

Луковый

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика