Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. ЮШКА ГОРОХОВА З КОПЧЕНОЮ ГРУДИНКОЮ
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 28.02.2021, 19:23
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Первые блюда

Поиск

Жареный бекон - лучшее лекарство от похмелья
Счастливые люди больше общаются и занимаются чтением, а несчастные - просмотром телепередач
Срок хранения продуктов в холодильной камере
Кофе против старческого маразма


ЮШКА ГОРОХОВА З КОПЧЕНОЮ ГРУДИНКОЮ


З кісток, що лишились після готування другої страви, варять бульйон. В нього кладуть нарізану великими кубиками копчену грудинку, перебраний і промитий горох, варять до півготовності. Потім додають нарізану часточками картоплю, нарізані дрібними кубиками і злегка підсмажені корені моркви, петрушки і цибулю, лавровий лист, запашний перець, сіль і варять до готовності. Подаючи на стіл, юшку посипають зеленню петрушки.

На 150 г копченої грудинки — 50 г картоплі, по 1 кореню моркви і петрушки, І цибулину, І склянку гороху, 1 ст. ложку вершкового масла, 2 горошини запашного перцю, 1 лавровий листок, 1 ст. ложку дрібно посіченої зелені петрушки.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: юшка




Категория: Первые блюда | Добавлено 01.10.2014
Просмотров: 530 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "ЮШКА ГОРОХОВА З КОПЧЕНОЮ ГРУДИНКОЮ"

ЮШКА

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика