Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. ПЕЧЕРИЦІ, СМАЖЕНІ В СМЕТАНІ
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 27.01.2021, 09:24
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Вторые блюда

Поиск

Влияние напитков на наш организм
Кремлевская диета
Только 10% клеток в Вашем организме принадлежат Вам...
Найдена панацея от ожирения


ПЕЧЕРИЦІ, СМАЖЕНІ В СМЕТАНІ


Свіжі печериці обчищають, обливають окропом, відкидають на сито, охолоджують і обсушують, складають у сотейник, додають частину вершкового масла й цілу нерозрізану цибулину і смажать на сильному вогні доти, поки сік з грибів не википить до половини. Після цього виймають цибулю, гриби посипають борошном, додають решту масла, знову смажать 15—20 хвилин, заливають жовтками, розтертими із сметаною, солять, посипають перцем, кладуть посічену зелень, все добре перемішують і прогрівають, не доводячи до кипіння.

На 500 г свіжих печериць — 3 ст. ложки вершкового масла, 1 цибулину, 1 ст. ложку порошна, 2 яєчних жовтки, 1/4 склянки сметани, 2 горошини чорного перцю.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: шампиньоны




Категория: Вторые блюда | Добавлено 09.10.2014
Просмотров: 354 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "ПЕЧЕРИЦІ, СМАЖЕНІ В СМЕТАНІ"

ПЕЧЕРИЦІ,

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика