Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Цвітна капуста, смажена в тісті
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [98]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [205]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 278


Приветствую Вас, Гость · RSS 13.07.2020, 20:59
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Вторые блюда

Поиск

Самые полезные ингредиенты гарниров
Следует не переборщить с шоколадом
Пейте, дети, молоко - будете здоровы!
Пивная диета по-намибийски


Цвітна капуста, смажена в тісті


Цвітну капусту обчищають, розділяють на окремі головочки, варять в підсоленій воді до готовності і відкидають на сито. Зварені головочки капусти обмочують в тісті і смажать в киплячому жирі. Приготування тіста. До просіяного борошна додають частину молока, жовтки, сіль, змішують, розводять молоком до консистенції густої сметани і з'єднують із збитими білками.

На 1 кг цвітної капусти — 2,5 ст. ложки вершкового масла, 1 склянку пшеничного борошна, 3/4 склянки молока, 2 яйця.



Похожие рецепты:


Категория: Вторые блюда | Добавил: tutfood (19.10.2014)
Просмотров: 384 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Цвітна капуста, смажена в тісті"

Цвітна

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика