Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. КАРТОПЛЯ, ФАРШИРОВАНА ГРИБАМИ
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 426


Приветствую Вас, Гость · RSS 25.09.2020, 07:24
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Вторые блюда

Поиск

Как научиться вставать в 5 утра? И, главное, зачем?
Уборка в квартире - все просто
Стало известно, сколько нужно работать на работе, чтобы не умереть рано
Диета: Скульптор груди


КАРТОПЛЯ, ФАРШИРОВАНА ГРИБАМИ


Великі картоплини обчищають від шкірки, промивають, варять до напівготовності і вирізують серцевину. Промиті сухі гриби варять до готовності, дрібно січуть, додають посічену підсмажену цибулю, посічені варені яйця, мелені сухарі, дрібно нарізану зелень петрушки, сіль. Все добре змішують і фарширують підготовлену картоплю, кладуть и в сотейник, заливають відваром, у якому варились гриби, накривають покришкою і тушкують до готовності. При подачі на стіл на кожну картоплину кладуть кусочок масла і посипають зеленню петрушки.

На 1,5 кг картоплі — 50 г сухих грибів, 2 яйця, по 2 ст. ложки мелених сухарів і розтопленого вершкового масла, 50 г ріпчастої цибулі, 20 г зелені петрушки, І склянку грибного відвару. Крім того, беруть по шматочку вершкового масла для того, щоб покласти на кожну картоплину при подачі на стіл.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: картофель, Грибы




Категория: Вторые блюда | Добавлено 24.10.2014
Просмотров: 344 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "КАРТОПЛЯ, ФАРШИРОВАНА ГРИБАМИ"

КАРТОПЛЯ,

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика