Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ З АВОКАДО
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [96]
Вторые блюда [333]
Напитки [28]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [202]
Заготовки [837]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.08.2019, 03:33
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Вторые блюда


Поиск

Пластик, применяемый в пищевой промышленности, опасен?
Кока-кола настояна на насекомых
Японцы придумали... медведя от храпа (фото)
Ешьте картофель-фри и чувствуйте себя счастливчиками


ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ З АВОКАДО



ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ З АВОКАДО




ІНГРЕДІЄНТИ НА 4 ПОРЦІЇ:

4 картоплини
250 г збитих вершків або
жирної сметани
1 авокадо
1ст. л. лимонного соку
1 ст. л. солі
Чорний перець за смаком
1 ст. л. рослинної олії
40 г вершкового масла

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

Картоплю помийте, обсушіть і натріть шкірку рослинною олією. Поставте картоплини на деко і запікайте в духовці або в мікрохвильовій печі до повної готовності (щоб упевнитися в готовності - проткніть картоплини зубочисткою). Акуратно розріжте картоплю на половинки уподовж (але не до кінця). Виберіть ложкою трохи картопляної м'якоті. Шкірку не знімайте.

Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, виберіть ложкою м'якоть, збийте в блендері, додайте лимонний сік, перемішайте ще раз. Змішайте картопляне пюре з вершками (сметаною) та авокадо. Посоліть і поперчіть. Нафаршируйте картоплю отриманою начинкою, покладіть зверху по маленькому шматочку вершкового масла. Поставте в духовку на 10 хвилин.

При подачі прикрасьте картоплю шматочками болгарського перцю різного кольору, помідорів, рубаною зеленню.

160 ккал

Похожие рецепты:






Категория: Вторые блюда | Добавил: tutfood (13.09.2015)
Просмотров: 384 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "ЗАПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ З АВОКАДО"

ЗАПЕЧЕНА

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика