Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Тушкований у духовці кролик з овочами
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268


Приветствую Вас, Гость · RSS 01.03.2021, 16:07
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Вторые блюда

Поиск

Занятия сексом без презерватива полезны для психики
Мужчины, которые едят тофу, меньше подвергнуты риску заболевания раком предстательной железы.
Полынь - лекарство против рака
Диета для увеличения массы тела


Тушкований у духовці кролик з овочами


600 г кролика
100 г моркви
2 картоплини
3 зубчики часнику
1/2 ч. л. чебрецю
1 ч. л. сушеної паприки
1 ч. л. насіння гірчиці
3 ст. л. олії
сіль
чорний мелений перець
зелень петрушки

Кролика розріжте на великі шматки, натріть сіллю.

Розігрійте духовку до 170 °С.

Змішайте чебрець, зерна гірчиці, паприку й олію та змастіть цією сумішшю кролика. Покладіть до форми, додайте чорний перець, накрийте кришкою або фольгою та поставте в духовку на 1 годину. Перегортайте шматки 3—4 рази, якщо соку зовсім не буде, влийте 1/2 склянки окропу.

Очистіть овочі. Наріжте моркву скибочками, картоплини переріжте на 2—4 частини, розчавіть часник пласкою стороною ножа. Додайте овочі до форми з м’ясом кролика, перемішайте із соком та запікайте 20 хвилин під кришкою або фольгою, потім зніміть кришку та готуйте до м’якості картоплі.

Загалом кролик готується приблизно 2 години, але кожні 10—15 хвилин треба поливати овочі та м’ясо соком або обережно мішати.

Готову страву прикрасьте нарізаною дрібно зеленню петрушки.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: кролик




Категория: Вторые блюда | Добавлено 19.09.2017
Просмотров: 414 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Тушкований у духовці кролик з овочами"

Тушкований

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика