Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Короп з мамалигою
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 426


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.10.2020, 09:30
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Вторые блюда

Поиск

Таблица калорийности некоторых алкогольных напитков
Диетологи рассказали о пользе и вреде ржи
Тщетно пытаетесь похудеть? Ешьте из красных тарелок!
Стало известно, какой алкогольный напиток самый вредный


Короп з мамалигою


1 склянка кукурудзяного борошна
короп
сіль
кмин
200 г бринзи
1 ст. л. вершкового масла

Просійте кукурудзяне борошно.

В підсолений окріп всипте борошно та, постійно помішуючи, варіть на помірному вогні 15 хвилин.

Ретельно вимісіть мамалигу дерев’яною ложкою, накрийте кришкою, поставте на слабкий вогонь та варіть 10 хвилин. Мамалига повинна впріти й почати відставати від стінок.

Натріть шматок риби сіллю та трохи розтертим у ступі кмином. Смажте на помірному вогні з обох боків. Після смаження зніміть шкірочку.

Викладіть мамалигу з каструлі на тарілку, змастіть зверху вершковим маслом та покладіть розім’яту виделкою бринзу.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: карп




Категория: Вторые блюда | Добавлено 19.09.2017
Просмотров: 306 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Короп з мамалигою"

Короп

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика