Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Пляцок «Яблука в пудингу»
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [93]
Вторые блюда [332]
Напитки [26]
Закуски [129]
Несладкие мучные блюда [29]
Сладости [190]
Заготовки [800]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 230


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.04.2018, 13:25
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Сладости


Поиск

Чем ближе питейное заведение к жилью, тем больше шансов стать алкоголиком: результат исследования
Назван самый полезный тропический фрукт
Не омрачайте свой отпуск опасными продуктами питания
Четыре главных принципа здорового питания


Пляцок «Яблука в пудингу»





ПРОДУКТИ

Корж

2 яєчні жовтки
240 г пшеничного борошна
70 г цукру
180 г вершкового масла
1,5 ч. л. розпушувача
1 ч. л. цедри лимона

Начинка

4—5 середніх яблук
2 мандарина
80 г порошку ванільного пудингу
700 мл молока
0,5 склянки цукру

ПРИГОТУВАННЯ

Корж

Холодне масло накраяти невеликими шматочками. Всипати борошно, розпушувач і цукор. Посікти все ножем до дрібної крихти. Додавши жовтки й цедру лимона, швидко замісити тісто. Розділити його на 2⁄3 та 1⁄3 частини. Загорнути кожну з них у харчову плівку та покласти в морозильну камеру на 30—35 хвилин.

Далі форму розміром 20 × 20 см вистелити пергаментом. Більшу частину замороженого тіста натерти на крупній тертці й рівномірно розподілити по дну форми, не забуваючи при цьому сформувати бортики висотою 2—3 сантиметри, злегка утрамбувати. Підпекти в попередньо підігрітій до 180 °C духовці протягом 12—15 хвилин.

Начинка

Яблука обібрати, видалити серцевину, накраяти невеличкими шматочками й скропити лимонним соком. Мандарини почистити від шкірки та прожилків. Розрізати кожну скибочку надвоє впоперек.

Похожие рецепты:






Категория: Сладости | Добавил: tutfood (12.04.2018)
Просмотров: 9 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Пляцок «Яблука в пудингу»"

Пляцок

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика