Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Помідори консервовані у власному соку
Рецепты
Меню сайта


Категории
Первые блюда [100]
Вторые блюда [333]
Напитки [29]
Закуски [132]
Несладкие мучные блюда [30]
Сладости [206]
Заготовки [898]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 11:55
Главная » Кулинарные рецепты » Украинская кухня » Заготовки

Поиск

Диетологи рассказали об универсальном средстве для похудения и от неприятных заболеваний
Как не располнеть в уик-энд - пять советов
Таблица определения продуктов-источников полезных или вредных веществ
Любовь по-европейски


Помідори консервовані у власному соку

2 кг невеликих помідорів

Для маринаду: 1,8 кг великих стиглих помідорів, 30 г часнику, свіжий гострий перець до смаку, 30 г солі, 10 г цукру, гвоздика, мелений чорний перець до смаку

Невеликі помідори проколоти й розкласти в банки. Залити окропом, залишити на 20—30 хв, потім воду злити, виміряти її об’єм. Великі помідори, часник і гострий перець подрібнити за допомогою блендера. Якщо томатної маси вийшло менше, ніж води, злитої з банки з помідорами, додати в неї окріп, довівши її до потрібного об’єму. Додати сіль, цукор, спеції й довести до кипіння. Гарячу томатну масу влити в банки з помідорами, щоб не залишилося порожнечі, і стерилізувати: банки місткістю 0,5 л — 10 хв, 1 л — 15 хв. Потім банки закрутити, перевернути й укутати до остигання.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: помидоры




Категория: Заготовки | Добавлено 30.11.2017
Просмотров: 404 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Помідори консервовані у власному соку"

Помідори

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика